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Özbek Pilav nasıl yapılır? / Uzbekisches Pilav Rezept; CANAN´S REZEPTE

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Uzbekischer Reispilav
500 g Lammgulasch
2 Zwiebeln
2 Karotten
2 Tomaten
1 Glas Erbsen (gefroren)
1/4 Glas Öl
2 Esslöffel Butter
2 Gläser Reis
1 Teelöffel Salz und Oregano
Pfeffer
400 - 500 ml Wasser

Özbek Pilavı:
500 g kuzu eti, 2 soğan, 2 havuç, 2 domates, 1 su bardağı bezelye, 1/2 çay bardağı zeytin yağı, 2 çorba kasığı tereyağı, 2 su bardağı, pilavlık pirinç, 400-500 ml su, 1 kahve kaşığı tuz ve kekik, karabiber


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