Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri 01 Nov 2019
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Pastel de vainilla semi-casero con pastel de cajita modificado
01 Nov 2019
Pastel de vainilla semi-casero con pastel de cajita modificado
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Este pastel causa adicción. ¡La base de bizcocho y el merengue es una delicia! | Gustoso. TV

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Este pastel causa adicción. ¡La base de bizcocho y el merengue es una delicia! | Gustoso. TV

Ingredientes:
Para la base de bizcocho de cacao:
5 huevos
5 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de harina
½ sobre de polvo para hornear
2 cucharadas de cacao
2 cucharadas de agua
1 pizca de sal

Para la base de merengue:
8 claras
300 gr de azúcar glas
1 cucharadita de vinagre
1 pizca de sal

Para la crema:
8 yemas
8 cucharadas de azúcar
1 sobre de pudin de vainilla en polvo (40 gr)
2 cucharadas de harina
500 ml de leche
200 gr de mantequilla
2 cucharadas de cacao
1 sobre de azúcar de vainilla

Para la decoración:
200 ml de nata líquida de 30% materia grasa
50 gr de chocolate negro


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