Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri 22 May 2019
1

Up next

PUBG MOBİLE 26 KİLL /PUBG Hile nasıl vurulur ? Kill Rekoru kırabilirdim
24 Nov 2019
PUBG MOBİLE 26 KİLL /PUBG Hile nasıl vurulur ? Kill Rekoru kırabilirdim
Pubg Mobile Uc · 0 Views

Fırında Karnıyarık Tarifi Videolu | Karnıyarık Nasıl Yapılır | Yemek Tarifleri

16 Views
In Other

KARNIYARIK TARİFİ

MALZEMELER

1 Kg patlıcan
300 gr. Yağsız kıyma
2 adet domates
1 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
9-10 sap maydanoz
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
6 adet sivribiber

YAPILIŞI

Patlıcanlar alacalı soyulur, sapları temizlenir. 1 yemek kaşığı tuz eklediğimiz suya bırakılır. Yarım saat bekletilir. Tencereye 5 yemek kaşığı sıvıyağ alınarak ince doğradığımız soğanlar kavrulur. Kıyma ilave edilerek kavurmaya devam edilir. 1 adet domates rendesi ve ince doğranmış maydanoz eklenir. Tuz ve karabiber ilave edilerek suyunu çekene kadar kavrulur.
Patlıcanlar tuzlu sudan alınarak, sudan geçirilir ve suyu sıkılarak, döküm veya teflon tencereye dizilir. Üzerine azar azar sıvı yağ gezdirilir ve kapağı kapatılarak kısık ateşte kızarmaya bırakılır. Her tarafı kızartılan patlıcanlar tepsiye alınır. Karınlarını yardığımız patlıcanların içine hazırladığımız malzemeden her birine eşit olarak doldurulur. Yanlarına domates dilimleri ve sivri biberler yerleştirilir. Salça bir bardak kaynar su ile karıştırılarak ,tepsiye ilave edilir. 200 derecede ısıttığımız fırında 30 dakika pişirilir. Sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun.

Show more
0 Comments sort Sort By

Up next

PUBG MOBİLE 26 KİLL /PUBG Hile nasıl vurulur ? Kill Rekoru kırabilirdim
24 Nov 2019
PUBG MOBİLE 26 KİLL /PUBG Hile nasıl vurulur ? Kill Rekoru kırabilirdim
Pubg Mobile Uc · 0 Views