Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri 23 May 2019
1

Up next

Receta de Pastel de Espinacas con pasta quebrada - La cocina fácil de María
01 Nov 2019
Receta de Pastel de Espinacas con pasta quebrada - La cocina fácil de María
Yemek Tarifleri · 0 Views

PASTANE USULÜ MUZLU RULO PASTA TARİFİ (PORSİYONLUK) - Paçikanın Mutfağı

0 Views
In Other

Pastane Usulü Muzlu Rulo Pasta

Kek için;
4 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
Yarım çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartmatozu
Bir tutam tuz
3 yemek kaşığı sıcak su

Yapılışı: Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayrı ayrı kaplara ayırın. Şekeri iki kaba paylaştırın. Önce yumurta beyazı ve şekeri kabarıp ters çevirdiğinizde akmayacak kıvama gelene kadar çırpın. Sonra yumurta sarısı ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. Kuru malzemeleri eleyerek sarılı kısma ekleyin ve sıcak suyu da ekleyip çırpın. Köpürmüş yumurta beyazı karışımından azar azar alıp sarılı karışıma hafifçe karıştırarak yedirin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kek karışımını döküp yayın. 160-170 derecelik fırında aşağı yukarı 10 dk gibi bir sürede pişiyor. Kürdanla kontrol edin. Başka bir yağlı kağıdın üzerine pudra şekeri serpin keki fırından çıkarınca bu yağlı kağıda ters çevirin. Kekin tabanındaki yağlı kağıdı çıkarıp rulo olarak sarın ve bir 15 dk kadar dinlendirin.

Pastacı kreması için;

2 yumurta sarısı
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 çay bardağı kadar şeker
1 poşet krem şanti

Yapılışı: Vanilya ve şanti hariç hepsini bir tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp vanilyayı ekleyin. İlk sıcağı geçince krem şantiyi de toz olarak ekleyip çırpın. Çok katı olursa çok az süt ekleyip çırpabilirsiniz.

Dinlenen keki açıp 8 eşit parçaya bölün. Önce biraz sütle ıslatın. Sonra kremayı sıkıp muz dilimleri koyun ve sarın. En son çok az pudra şekeri serpebilirsiniz. Buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun..

Ayarlanabilir kalıbım ve kullan at sıkma torbalarım www.pasta34.com dan.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sayfama da beklerim:

www.pacikaninmutfagi.com
www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Show more
0 Comments sort Sort By

Up next

Receta de Pastel de Espinacas con pasta quebrada - La cocina fácil de María
01 Nov 2019
Receta de Pastel de Espinacas con pasta quebrada - La cocina fácil de María
Yemek Tarifleri · 0 Views