Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri 23 May 2019
1

Up next

HİNDİ SOTE - HİNDİ YEMEĞİ - HİNDİ KAVURMA TARİFİ
25 Sep 2019
HİNDİ SOTE - HİNDİ YEMEĞİ - HİNDİ KAVURMA TARİFİ
Yemek Tarifleri · 3 Views

Sütlaç Tarifi

2 Views
In Other

Sütlü tatlı deyince akla ilk gelenlerdendir sütlaç. Büyükten küçüğe herkes bayıla bayıla yer. Hafif bir tatlı olduğu için tatlı krizlerinin kurtarıcısıdır. Az malzemeli kolay bir tatlı olarak görünse de özen ister. Anne, anneanne ya da babaannelerinizin yaptığı sütlaçların tadı damağınızda kalmasın. Artık siz de o nefis tada sahip sütlaçlardan yapabilirsiniz. Sütlaç için önemli noktalardan biri sütün taze ve günlük olmasıdır. Pirincin fazla haşlanıp lapalaşmaması ya da az pişirilip diri kalmaması gerekir. Tarifte gerekli detaylara değinmeye çalıştık. Anne usulü nişastasız kolay sütlaç tarifiyle karşınızdayız.

SÜTLAÇ TARİFİ

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç
1 litre süt (5 su bardağı)
3 su bardağı su
1 su bardağı şeker

Üzeri için;
Tarçın
Fındık içi

1 su bardağı pirinci yıkayıp süzün. Yıkadığınız pirinçleri bir tencereye alın. Üzerine 3 su bardağı su ekleyip ocağa koyun. Dibi tutmaması için bir çırpıcı ya da kaşık yardımıyla karıştırarak pişirin. Pirinçler suyunu çekip yumuşayınca 5 su bardağı süt ekleyin. 1 su bardağı su ilave edin. 1 su bardağı şeker ekleyerek kaynayana kadar arada bir karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın bu şekilde 15-20 dakika daha koyulaşana kadar pişirin. Dibinin tutmaması için arada bir karıştırmayı unutmayın. Kıvam alınca altını kapatın. İlk sıcaklığının çıkması için 5 dakika tencerede dinlendirin. Ardından bir kepçe yardımıyla kaselere doldurun. Oda ısısında 1 saat soğumaya bırakın. Daha sonra kıvam alması için buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Sütlaçlar soğuduktan sonra tarçın ve fındık içiyle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun

Show more
0 Comments sort Sort By

Up next

HİNDİ SOTE - HİNDİ YEMEĞİ - HİNDİ KAVURMA TARİFİ
25 Sep 2019
HİNDİ SOTE - HİNDİ YEMEĞİ - HİNDİ KAVURMA TARİFİ
Yemek Tarifleri · 3 Views